本文摘要：小贴士： by 1.把剩米饭倒入锅里加入牛奶小火焖煮几分钟直至米粒完全煮软。然后倒入糖和香草精拌匀。 在外洋有一种大米做的布丁尤其受接待。虽然大米布丁食材只用到了大米（剩饭）、牛奶和鸡蛋但做法就有3种之多可煮可蒸也可烤由此可见外国人是有多爱吃了。 2.玉米淀粉加入少量牛奶拌匀倒入锅中立刻搅拌煮到汤汁变得浓稠即可关火。 蒸制版的大米布丁口感软绵不仅适互助为大人们的甜品还很是适互助为宝宝的辅食哦。 剩饭加入牛奶和鸡蛋搅拌后再蒸制营养富厚味道好还不上火只需15分钟就能变废为宝。

小贴士：

by

1.把剩米饭倒入锅里加入牛奶小火焖煮几分钟直至米粒完全煮软。然后倒入糖和香草精拌匀。

在外洋有一种大米做的布丁尤其受接待。虽然大米布丁食材只用到了大米（剩饭）、牛奶和鸡蛋但做法就有3种之多可煮可蒸也可烤由此可见外国人是有多爱吃了。

2.玉米淀粉加入少量牛奶拌匀倒入锅中立刻搅拌煮到汤汁变得浓稠即可关火。

蒸制版的大米布丁口感软绵不仅适互助为大人们的甜品还很是适互助为宝宝的辅食哦。

剩饭加入牛奶和鸡蛋搅拌后再蒸制营养富厚味道好还不上火只需15分钟就能变废为宝。

1.把大米泡水同时取出奶锅里倒入牛奶并加入糖加热。

3.把煮好的奶糊匀称地倒入几个小碗中外貌倒入蛋黄液。烤箱预热180c上下火烤8-10分钟至外貌泛起焦黄色即可。

这3种大米布丁内里你最钟意哪一种呢？

昨晚的剩饭别扔了！今天就教大家用剩饭做布丁食材简朴做法快速味道却绝对不会令你失望！

食材清单

焦糖布丁 by 玉池桃红

1.把大米泡水同时取出奶锅里倒入牛奶并加入糖加热。

烹饪步骤

这3种大米布丁内里你最钟意哪一种呢？

说起布丁大家首先想到的是什么口感呢是像果冻一样Q弹还是像蒸蛋一样松软嫩滑？其实虽然“布丁”从英文翻译过来的意思是“奶冻”可是在广义上布丁可以泛指由浆状凝聚成固体或者半固体状的食物。因此布丁的种类多种多样风味各不相同。

大米或米饭 200g牛奶 1L糖 100g左右肉桂粉 适量柠檬皮 适量

2.然后将大米沥干倒入牛奶中用小火慢煮记得要不停地搅动以免牛奶扑锅或大米粘锅然后加入肉桂条放入柠檬皮。

当大米煮至软糯、牛奶变得越来越浓稠且完全融入大米里后关火盖上盖子焖一会儿。放凉后撒上肉桂粉即可食用。

烤制版大米布丁又可称作土耳其布丁、新疆牛奶饭。

做法其实就是在做出煮制布丁的基础上在布丁外貌铺上了蛋液再送进烤箱烘烤烤出一层焦焦的奶皮与煮制的布丁相比口感多了一些Q弹味道上多了一些焦香微甜不腻奶香浓郁风味和条理都更富厚。

1.把大米泡水同时取出奶锅里倒入牛奶并加入糖加热。

烹饪步骤

这3种大米布丁内里你最钟意哪一种呢？

食材清单

一、蒸制版大米布丁（by 果果妈家的辅食）

3.入烤箱后注意视察上色了就可以拿出来了防止烤焦。

1.加热牛奶时一定要小火而且要不时地搅拌防止溢锅或糊底。

煮制版的大米布丁是外洋最经典的做法用大米或者米饭混淆牛奶熬煮直至变得黏稠放凉后就酿成半凝固状的甜品。吃的时候还要撒上厚厚一层肉桂粉入口清凉奶香浓郁风味十足。

外洋的米布丁甜度都很高今天给大家先容的是已经减过糖的方子大家可以凭据自己的喜好调治糖的量和肉桂粉的量哦！

食材清单

剩米饭 50g全脂牛奶 200g糖 30g玉米淀粉 10g蛋黄 1个香草精 适量

鸡蛋 1个熟米饭 50g糖 适量牛奶 100ml（若是给宝宝吃的可以将牛奶换成配方奶不放糖）

二、煮制版大米布丁（by Eugenia_MM）

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